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【葱香烤蛤蜊】葱香烤蛤蜊的做法葱香烤蛤蜊怎么做

时间:2019-11-16  来源:处暑节气的养生保健


主料:蛤蜊500克

配料:大葱末50克,青红尖椒各10克

调料:味达美酱油6克,花生油10克

做法:武汉癫痫病治疗

1、 首先要先把蛤蜊吐洗干净,或者买的时候跟卖蛤蜊的商贩说明白要吐干净的;

2、 大葱切成葱粒,青红尖椒切小圈;

3、 将洗干净的蛤蜊加入葱粒、青红尖椒圈、花生油调羊癫疯吃什么好拌均匀,放入烤盘中,入烤箱进行250度的上小火烤制十分钟,待蛤蜊一个个张开口,露出肥美的蛤蜊肉即可停止出炉进行食用了。

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小贴士:

1、蛤蜊一定要用吐净泥沙的,这样的吃起来才不会牙碜。

2、加入葱花和花生油提高了蛤蜊的香气,酱油增加了蛤蜊的鲜咸滋味,比较适合重口味,佐餐食用。

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3、用高火烤出的蛤蜊味道更加鲜香,这个要根据蛤蜊的个头和数量决定烤制时间,只要看见蛤蜊张开口就可以停火了!

 

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