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白鸽的营养价值 多吃白鸽可治疗神经衰弱

时间:2020-01-13  来源:处暑节气的养生保健

  滋补身体的食物有很多,今日小编和大家聊聊大补的营养品食物白鸽子肉!这个在生活中不太常见的餐桌菜肴,营养价值非常高大家知道吗?白鸽的营养价值很高,因此白鸽的功效也就比较多。另外想知道白鸽肉的食用方法有哪些吗?一起看看!

  白鸽又名家鸽、肉鸽、白凤,不仅肉味鲜美,营养丰富,而且白鸽的功效也不少,具有一定的辅助治疗作用。白鸽肉的营养十分丰富,含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E,此外还含有铁、钾、磷等矿物质。

  白鸽的营养

  鸽肉营养丰富,药用价吃药可以彻底治疗继发性癫痫后遗症吗值较高。据分析,每100克鸽肉中,含有66克水分,蛋白质16克,脂肪12克,碳水化合物2克,烟酸7毫克,钾334毫克,钠64毫克,钙30毫克,镁27毫克。鸽肉味咸,性平,有滋养肝肾,祛风解毒,益脾健胃助阳的功效。

  白鸽的功效有哪些

  中医理论认为,白鸽肉性平,味咸,有补肾、益气、养血的功效,可以治疗身体虚弱、妇女血虚经闭、子宫倾斜、未老先衰、男子不育、精子活动力减退、贫血、头晕、腰酸、习惯性流产和胎漏等症。

  白鸽肉的蛋白质含量很高,脂肪含量却很低,所含的蛋白质很容易郑州市癫痫病专科医院哪家最好被人体消化吸收。此外,白鸽肉还含丰富的维生素A、维生素B、维生素E和钙、铁、铜等微量元素,它所含有的胆素具有防治动脉硬化的作用。

  白鸽肉中含有能够延缓细胞代谢的物质,可以有效防止细胞衰老;白鸽肉中所含的软骨素可以增强皮肤细胞活力,改善皮肤的血液循环,使皮肤更加光洁红润;白鸽肉含有的泛酸,具有治疗阴囊湿疹、脱发、白发等功效;常吃鸽肉还能治疗神经衰弱、慢性腰腿疼痛,增强记忆力。

  白鸽肉的食用方法

  菠菜鸽肉汤

  材料云南癫痫病治疗哪里好一些strong>

  菠菜50克,鸽肉100克,鸡蛋(取蛋清)1个。盐、味精、淀粉、水淀粉各适量。

  做法

  1、菠菜择洗干净,切长段;鸽肉洗净,切成片,放入碗中,打入鸡蛋清,放盐、淀粉搅匀上浆。

  2、锅置火上,倒入适量清水烧沸,下入鸽肉片,待其变白,放入菠菜段、盐、味精搅匀,用水淀粉勾薄芡即可。

  鸽肉粥

  材料

  鸽肉90克,粳米60克痫病治疗专家,猪肉末30克,料酒6克,食盐4.5克,麻油10克,味精、胡椒粉、葱姜末各适量。

  做法

  鸽肉洗净置碗中,加猪肉末、葱姜末、料酒、盐拌匀,上笼蒸至肉熟。粳米洗净加水烧开,加入鸽肉共煮成粥,粥熟调入麻油、味精、胡椒粉即可。

  结语:在很多人的认识里,鸽肉是非常大补的食物,很多孕妇或者产妇才会想起买只鸽子来补补身体。的确,鸽子汤、鸽子肉的做法很少人知道,因为平时不常做,其实它与我们平时吃的鸡鸭鱼肉价格差不多,有的稍微贵一些,我们该多吃些!

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