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肉松补铁效果比瘦肉好 –

时间:2020-09-17  来源:处暑节气的养生保健

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肉松补铁效果比瘦肉好
发布时间:2010-04-08 17:19:55 浏览:1902 来源:老中医养生网
不少人把肉松大同癫痫诊疗医院,这家靠谱归为“垃圾食品”,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。
肉松的加工中,不仅浓原发性癫痫治疗缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。
在肉加工成肉小儿癫痫病的早期症状松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程陕西哪的癫痫病医院好,这家更靠谱中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
不过需要注意的是,肉松热量比较高,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。

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