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冬季营养美味食谱 蜜汁栗子烧鸡 –

时间:2020-09-17  来源:处暑节气的养生保健

食疗养生 制作工艺
冬季营养美味食谱 蜜汁栗子烧鸡
发布时间:2010-01-12 15:06:53 浏览:2059 来源:老中医养生网
食谱原料 鸡翅中12只,栗子250克,老抽酱油15毫升,生抽酱油30毫升,酒30毫升,蜂蜜45毫升(如果不喜甜请减少用量),番茄酱50西安哪家医院根治癫痫病最好克,盐1小勺(约2克),葱一根,姜一块
制作方法
1、生栗去皮。这个步骤好复杂,总之,先剥掉皮,在用开水烫并浸泡几分钟,栗子的那层薄膜会稍微容易去掉。我因为是几天前剥的栗,当时没有用开水烫外皮,直接放冰箱里了几日,所以颜色变黑了,请忽略此;
2、鸡翅表面用刀浅浅划三道,以更加入味癫痫患者在吃奥卡西平片药能要小孩不
3、葱切段、姜切片,锅中倒适量油,油温后放入葱、姜爆香;
4、鸡翅擦干水分,放入锅中翻炒。注意,即使如此,还会有油蹦出,所以请小心防护;
5、鸡翅炒得表面变色后,倒入老抽酱油翻炒,让鸡翅上色;
6、然后倒入料酒;
7、加入足量水完全没过鸡翅后,把栗子倒入;四川癫痫医院哪家好,正规医院更靠谱r> 8、将锅烧开后,撇去浮末,加入盐和生抽酱油,以小火炖约30分钟;
9、30分钟后,将番茄酱、蜂蜜倒入,继续炖约20分钟或至栗软,大火收汁即可。没有使用白糖,而是全部用蜂蜜,非常不一样的效果。番茄酱可以丰富味道,其实做好后你根本吃不来番茄酱,但是你会觉得,怎么那么好吃呀!;
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孕妇
温馨提示
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

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